煌綠乳糖膽鹽肉湯(BGLB)常用于多管發(fā)酵法測定大腸菌群的確證試驗(yàn)。蛋白胨提供碳氮源；乳糖是可發(fā)酵的糖類；牛膽粉和煌綠抑制非腸桿菌科細(xì)菌。多管發(fā)酵法的原理是根據(jù)大腸菌群細(xì)菌能發(fā)酵乳糖、產(chǎn)酸產(chǎn)氣以及具備革蘭氏染色陰性，Chemicalbook無芽孢，呈桿狀等有關(guān)特性，通過三個步驟進(jìn)行檢驗(yàn)求得水樣中的總大腸菌群數(shù)。試驗(yàn)結(jié)果以最可能數(shù)(mostprobablenumber)，簡稱MPN表示。
 

　　煌綠乳糖膽鹽肉湯(BGLB)膽鹽可抑制革蘭氏陽性菌。煌綠是抑菌抗腐劑，可增強(qiáng)對革蘭氏陽性菌的抑制作用。乳糖是大腸菌群可利用發(fā)酵的糖類。有利于大腸菌群的生長繁殖并有助于鑒別大腸菌群和腸道致病菌。發(fā)酵試驗(yàn)判定原則：產(chǎn)氣為陽性。由于配方里有膽鹽，膽鹽遇到大腸菌群分解。乳糖所產(chǎn)生的酸形成膽酸沉淀，培養(yǎng)基可由原來的綠色變?yōu)辄S色，同時可看到管底通常有沉淀
 

　　煌綠乳糖膽鹽肉湯(BGLB)使用方法：
 

　　1、稱取本品40g，加入蒸餾水或去離子水1L，攪拌加熱煮沸至*溶解(可根據(jù)培養(yǎng)需要擴(kuò)大或縮小產(chǎn)品用量)，分裝到有倒立發(fā)酵管的試管中，每管10m1，121℃高壓滅菌15min，待冷至常溫，備用。此干燥培養(yǎng)基呈綠色顆粒狀態(tài)，高壓滅菌后制備好的液體培養(yǎng)基為綠色透明無沉淀溶液。
 

　　2、樣品的處理及稀釋。
 

　　3、取相應(yīng)菌液劃線接種于已滅好菌的液體培養(yǎng)基中。
 

　　4、將試管放入到培養(yǎng)箱中36±1℃培養(yǎng)24h。
 

　　5、觀察結(jié)果。按產(chǎn)氣管數(shù)，查MPN表報(bào)告每克(mL)樣品中大腸菌群的MPN值。
 

　　貯存：貯存于避光、陰涼干燥處，用后立即旋緊瓶蓋。貯存期三年。