更新時間：2025-04-09
營養肉湯（NB）(菌落總數)英文名稱：Nutrient Broth產品貨號：HB0108產品規格：250g產品價格：75元保質期：三年產品用途：一般細菌培養,轉種,復壯,增菌等（GB標準）
用途:用于一般細菌培養、轉種、復壯、增菌等。
成分(g/L)
| 蛋白胨 | 10.0 |
| 牛肉浸粉 | 3.0 |
| 氯化鈉 | 5.0 |
| pH值7.2±0.2 | 25℃ |
用法
稱取本品 18.0g,加熱溶解于 1000ml 蒸餾水中,分裝三角瓶或試管,121℃高壓滅菌 15 分鐘備用。
檢驗原理：
蛋白胨和牛肉浸粉提供碳氮源、維生素和生長因子等生長必需的營養物質；氯化鈉用于維持培養基的滲透壓。
外觀：
干粉培養基為淡黃色粉末。
制備好的培養基為淡黃色透明液體。
注意：
本品僅限于實驗室使用。
干粉培養基出現過期、結塊或變色，請勿使用。
保存條件和保質期：
干粉培養基在5-30°C 下干燥避光保存，其保質期為三年。
制備好的培養基須在2-8°C 干燥避光保存。
不同細菌在營養肉湯（NB）(菌落總數)上的生長特征
營養肉湯（NB）(菌落總數)微生物靈敏度：
接種以下質控菌株，放置 36℃需氧培養18-24 小時。
質控菌株 | 菌株編號 | 接種量（CFU） | 生長情況 | 其他特征 |
金黃SE葡萄球菌 | ATCC 25923 | 10-100 | ＋＋＋ | 渾濁 |
單增李斯特氏菌 | ATCC 19114 | 10-100 | ＋＋＋ | 渾濁 |
大腸埃希氏菌 | ATCC 25922 | 10-100 | ＋＋＋ | 渾濁 |
鼠傷寒SHA門氏菌 | ATCC 14028 | 10-100 | ＋＋＋ | 渾濁 |
參考文獻：
1. GB4789.28-2013 中華人民共和國食品安全國家標準 食品微生物學檢驗 培養基和試劑的質量要求.
2. Marshall (ed.). 1993. Standard methods for the examination of dairy products, 16th ed. American Public Health Association,Washington, D.C.
3. U.S. Food and Drug Administration. 2001. Bacteriological analytical manual, online. AOAC International, Gaithersburg, Md.
4. Downes and Ito (ed.). 2001. Compendium of methods for the microbiological examination of foods, 4th ed. American Public Health
Association, Washington, D.C.
青島高科技工業園海博生物技術有限公司（以下簡稱海博生物公司）注冊成立于2000年2月1日，法人代表：蔡向榮。公司位于美麗的海濱城市——青島，是集研發、生產和銷售于一體的高新技術企業，為國家檢驗檢疫機構、食品、醫藥、生物研究、化妝品、水質和臨床檢驗等領域提供微生物檢測產品支持與服務。
海博生物公司自成立以來就專注于微生物培養基的研發和生產，產品包括微生物干粉培養基、顆粒培養基、顯色培養基、即用型培養基、動物疫苗培養基、植物組織培養基、細胞培養基和各種配套試劑，品種多達1000多種。產品嚴格按照GB標準、SN標準、中國藥典標準、WS標準、YY/T標準、ISO標準、FDA標準、日本標準、USP標準、EP標準、BP標準等國內外標準生產制作和質量控制。
